как приготовить рыбные котлеты из карася видео
http://andreevka-tsj.ru
губы фото картинки силикон
 
Карпфишинг: новое

Охота / Рассказы

Ловить осетра на дону


Рыболовы с давних пор активно занимаются ловлей стерляди. В России разрешена поимка этого обитателя водной среды. Всего лишь необходимо купить лицензию, дающую на это право. В последнее время, специалистами был отмечен рост популяции этой рыбы.

Ловить осетра на дону

Но даже несмотря на это, крупная особь попадается редко, применяя при этом несколько видов снастей. Лучшей наживкой для ловли стерляди считается червь. Стерлядь относится к семейству осетровых видов рыб. В недалеком прошлом ее можно было встретить в таких реках, как Северский Донец, Лопань и в реке Харьков.

Способы ловли стерляди

Другими словами, стерлядь ловилась даже на средних и малых реках, что указывает на ее огромную популяцию тех времен. В настоящий момент она занесена в Красную книгу и стала редкостью даже в водоемах России, где раньше ее было огромное количество. В отдельных регионах лов стерляди запрещен. В России же ее можно ловить, но только по специальной лицензии, что хоть как-то сможет уберечь эту рыбу от не контролированного вылова.

Ловить осетра на дону

Будет весьма жаль, если эта рыба исчезнет насовсем. В связи с этим, хочется обратиться к рыболовам с огромной просьбой, чтобы они не вылавливали больше положенного. Стерлядь характеризуется наличием ценного и вкусного мяса, а также черной икрой. Браконьеры не задумываются о том, что скорость ее исчезновения довольно велика, потому как заботятся о своем благополучии и наживе. Только не контролированный вылов, а также вылов ради черной икры и поставило под угрозу ее существование. Рыбалка — это не просто интересный досуг за удочкой в тишине на лоне природы. Это и спорт, и удовольствие, и отдых, и приятное времяпровождение с родными и друзьями. Однако, чтобы рыбная ловля оставила приятные воспоминания, следует знать главные правила хорошего рыбака: Об этом и пойдет речь в данной статье. Осетр — это пресноводная рыба, длина тела которой способна достигать шести метров, а масса — восьмисот килограмм.

Род осетров насчитывает около двадцати видов крупных представителей, средой обитания которых, в большинстве случаев, является географическое северное полушарие.

Ловить осетра на дону

Чаще всего рыба встречается в Каспийском и Чёрном морях. За отменные вкусовые качества и отличные промышленные свойства осётр считается одним из самых дорогостоящих видов речного сырья. Все большей популярностью пользуется рыбалка на Дону в любое время года. Близость мегаполиса и богатый подводный мир — вот те факторы, которые способствуют такому положению вещей. Именно рыбной ловли в этом регионе нашей страны и будет посвящен данный материал. Одной из самых крупных рек юга Российской Федерации является Дон. Отличные внешние и внутренние условия привели к тому, что подводный мир здесь богат, как нигде в России. В результате рыбалка на Дону — не просто хобби, а нечто большее. Здесь обитает чуть меньше, чем сто видов рыбы. Поймать осетра мечтает каждый рыбак, ведь это по-настоящему царская рыба. К сожалению, на сегодняшний день популяция этой рыбы настолько мала, что она занесена в Красную книгу.

Ловить осетра на дону

Дело в том, что осетровая икра — продукт очень дорогой, и в свое время именно поэтому браконьеры вылавливали его в огромных количествах. В настоящее время порыбачить на этого древнейшего представителя фауны рыб можно только при наличии специального разрешения. В европейской части нашей страны осетр обитает в Каспийском, Азовском и Черном морях, а также во впадающих в них реках. Также обнаружить его можно в реках Сибири. Водится он и в озерах, например, в Байкале и Зайсане. Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Ловля осетра - особый вид рыбалки, ведь вес этой рыбины - от 5 до килограмм!

Неудивительно, что зачастую даже искушенные рыбаки не могут похвастаться таким уловом.

Ловить осетра на дону

Поэтому перед тем как заполучить на крючок осетрапридется основательно подготовиться. Определитесь, как именно вы будете ловить осетра. Есть два основных способа - с берега и с лодки. От выбранного метода зависит, какое снаряжение и приманку выбирать. Учтите, что вам нужно будет заранее позаботиться о качественном удилище - таком, которое не переломится под весом осетра. Лучше сделать его на заказлибо приобрести в магазине у проверенного производителя. Если ловите с берега, длина удилища должна быть не менее четырех метров, лучше - шесть. Если удите с лодки или с катера, выбирайте короткий спиннинг. Ловля осетра как занятие и сам осетр с древних времен имеют в России особый статус. Почтение к этой рыбе подтверждает ее изображение на гербах городов.

Блюда из осетра считаются царским и национальным угощением. В чем же кроется секрет любви к этому обитателю рек и морей? В гастрономических достоинствах или он в чем-то ином? Осетра нельзя спутать ни с одним другим видом рыб.

Ловля стерляди

Изящество и грация здесь во всем: Осетров нельзя назвать стайным видом. Поиск еды, как и отдых, происходят обычно в одиночку. Осетр — донная рыба и потому его добыча — обитатели дна и мальки. Почти всюду — стерлядь; местами в Южной России — чечуга; в Днепре также — красная рыба исключительно ; на Припяти Бельке мелкая — оческа, а в Зап. Несмотря на свою сравнительно небольшую величину, стерлядь составляет едва ли не наиболее замечательный вид из всего семейства осетровых, имеющего у нас такое громадное промысловое значение.

Конечно, в этом последнем отношении стерлядь значительно уступает своим родичам, но она имеет высокий интерес потому, что в настоящее время встречается почти во всех реках России и Сибири и рыба вполне пресноводная, а не проходная, как осетр, белуга, шип и севрюга; во-вторых, потому, что образ жизни, нерест история развития благодаря наблюдениям Овсянникова, Кноха, Гримма и Пельцама известны нам гораздо лучше, нежели других осетровых. От всех других рыб рода осетров стерлядь легко отличается как по своей величине, так и по своему удлиненному узкому носу, длинными бахромистыми усиками, достигающими до рта, двухраздельною нижнею губою и соприкасающимися боковыми щитиками. Как сказано, все осетровые рыбы взамен обыкновенной чешуи покрыты костяными щитиками у рыбаков — жучкирасположенными в 5 продольных рядов, из которых один занимает середину спины, два тянутся по бокам и два по краям брюха; в промежутках между этими щитиками кожа остается или голою, или же покрыта мелкими костяными щитиками разнообразной формы. У стерляди, кроме того, спинные щитики тесно между собой смыкаются; их насчитывается 13—17, и каждый оканчивается позади довольно острым шипом. Боковых щитиков очень много — от 60—70, брюшных — 13—15, и последние между собой не соприкасаются. Цвет стерляди изменяется смотря по местности и бывает то желтее, то темнее, но обыкновенно спина у нее серовато-бурая или темно-бурая, брюхо желтовато-белое, плавники серые. Длина носа стерляди тоже подлежит значительным изменениям, и во многих местах рыбаки различают стерлядь остроносую и стерлядь тупоносую; в Твери же первую называют ходовою, а тупоносую — стоялою на том основании, что первая постоянно переходит с места на место, тогда как последняя придерживается определенной местности, почему бывает сытее и желтее.

Ловить осетра на дону

Очень может быть, что тупоносые стерляди — зажиревшие яловые рыбы. Это косвенно доказывается тем, что в озерах-садках стерлядь всегда имеет тупое рыло. Кроме этих разностей, между которыми, впрочем, встречаются всякие переходные формы, между стерлядями попадаются альбиносы светло-желтого или желтовато-белого цвета, которых рыбаки называют обыкновенно князьками, т. Эти выродки составляют, впрочем, весьма редкое явление, и гораздо чаще попадаются ублюдки стерляди с осетром, реже севрюгою, которые известны под названием шипов, иногда костеряков так называются собственно молодые осетрики.

Смотря по тому, к какой рыбе подходит ублюдок, т. По показаниям рыбаков, шипы эти плодовиты и нерестятся вместе со стерлядью. Стерляжьи шипы отличаются также своею величиною. В Иртыше и Оби карышом или чалбышом называют, кажется, помесь осетра и стерляди. Нор-Зайсане живет особая разновидность стерляди — тупоносая, очень жирная и крупная до пуданазываемая зайсанкой. Вероятно, это только отъевшиеся в озере экземпляры. Что же касается размеров стерляди, то средняя величина этой рыбы не превышает 12 вершков считая всю длину тела при 2—5 фунтах весу; впрочем, 10—фунтовые стерляди не составляют редкости; в нижней Волге, Каме, Оби и Енисее попадаются даже фунтовые, а в исключительных случаях 40—фунт.

Ловить осетра на дону

В Иртыше стерлядь вернее, сибирский вариетет ее достигает даже двухпудового веса. Следует заметить, что, подобно всем другим рыбам, она первые годы растет очень быстро, но, достигнув половой зрелости, растет уже более в толщину, так что только вес ее увеличивается пропорционально годам, хотя и тут много значит время года: У нас стерлядь сравнительно с другими видами осетровых имеет весьма обширное распространение и притом область этой рыбы постепенно расширяется.

Первое место по изобилию стерляди занимает Волга со всеми главными и второстепенными притоками, 1 реки бассейна Оби и Енисея, затем реки, впадающие в Черное море и Дон; в Днестре, Днепре, 2 Буге и Дунае, 3 стерлядь, однако, очень редка в Кубани и реке Урале, а в Куре, Риони и Тереке, так же как и в открытом море, встречается в виде исключения, одиночными особями, хотя замечалась в Бакинском, Красноводском и Кизил-Агачском заливах. Стерлядь является желанным трофеем для всех рыболовов. Эта осетровая рыба с давних пор славится своими гастрономическими свойствами, а ее ужение почитается многими любителями рыбалки.

Ловить осетра на дону

Поймать этого представителя ихтиофауны сегодня непросто, поскольку его популяция крайне истощена, а в некоторых водоемах, где он водился раньше, теперь не встретишь ни одной особи. Ловля стерляди на донку разрешена не во всех регионах. Ужение допускается только при условии приобретения лицензии на вылов этого представителя осетровых. Можно купить разрешение на рыбалку в течение двух суток, а можно взять месячный билет. По лицензии стерлядь можно ловить в определенном количестве сетями оговоренных размеров либо донными снастями не более пяти штук с пятью крючками на каждой. Виды донных снастей подробно описаны. Поскольку из разрешенных лицензией способов охоты на стерлядь любительской является только донка, то дальнейшая речь пойдет именно об этой снасти. Снасти для ловли стерляди не отличаются особой оригинальностью. Ее можно собрать из простых доступных элементов, поэтому рыболову не придется тратиться на дорогие удилища, лески и катушки.

Ловить осетра на дону
Сайт о рыбалке в России